La cadena estadounidense de comida rápida Steak ’n Shake celebra el éxito de su integración con Bitcoin y el apoyo de la comunidad. En el segundo trimestre de 2025, la compañía comenzó a aceptar pagos en BTC, lo que se tradujo en un incremento del 10,7% en las ventas en tienda con respecto al primer trimestre.
Bitcoin como medio de pago sigue vivo?
Durante años, la narrativa predominante fue que Bitcoin sería más exitoso como reserva de valor, comparable al oro, que como medio de pago. Sin embargo, los resultados de Steak ’n Shake demuestran que aún hay quienes están dispuestos a pagar directamente con BTC.
El aumento del 10,7% convirtió a la cadena en la líder indiscutible del sector de comida rápida en EE.UU. el último trimestre, donde los resultados oscilaron entre -7,1% y +6,1%. En X, la comunidad bitcoiner incluso ha comenzado a dar sugerencias para mejorar el servicio.
Actualmente, pagar con Bitcoin está disponible para más de 100 millones de clientes de la marca en todo el mundo.
Impacto inmediato de la adopción
Tan solo dos semanas después de incorporar Bitcoin, el COO de Steak ’n Shake, Dan Edwards, observó resultados concretos: la compañía redujo en un 50% sus costes por comisiones de pago.
“Bitcoin es una victoria para el cliente, una victoria para nosotros como vendedores y una victoria para la comunidad bitcoiner”, declaró Edwards en la conferencia Bitcoin 2025 celebrada a finales de mayo.
Ese mismo día inaugural, la compañía fue responsable de aproximadamente 0,2% de todas las transacciones en BTCa nivel mundial.
Bitcoin como salvavidas potencial
La decisión de aceptar Bitcoin llegó después de una grave contracción en su red de restaurantes. De un máximo de 628 locales en 2018, Steak ’n Shake pasó a 397 a finales de mayo de 2025, tras cerrar cerca de 230 establecimientos.
Florida es el estado con mayor presencia de la cadena, con 79 restaurantes, lo que representa aproximadamente el 20% del total en Estados Unidos.
